СЬОГОДНІ: Середа, 10.08.2022, 10:31

Виробники попередили, як може подорожчати хліб

Зараз вже є всі передумови, щоб підняти ціни на хліб на 10-15%. Те, що цього не відбувається, виключно заслуга виробників.

Про це в інтерв’ю liga.net заявив гендиректор компанії «Київхліб» Володимир Череда.

Він пояснив, що за поточний сезон ціни на зерно виросли майже на 30%, борошно, яке у собівартості хліба складає 40%, подорожчало на 22-25% залежно від сорту. Попри це, ніхто з виробників хліба ціни не підвищував, зважаючи на ситуацію з карантином та купівельною спроможністю громадян.

Але виробники звернулись до держави через зростання ціни зерна, попросивши, щоб вона виступила з інтервенцією на внутрішній ринок і збила ціни. Поки влада пообіцяла дати 160 тисяч т пшениці для переробки на борошно для внутрішнього споживання, та деяку кількість продав на ринку Аграрний фонд.